Hvar (conosciuta anche come Lesina in italiano) ha la fama di essere l’isola più bella della Croazia. I pini, le acque cristalline e le insenature rocciose ne fanno un luogo estremamente pittoresco. Soprannominata “la regina delle isole dalmate”, Hvar vanta un ricco patrimonio culturale e storico. Sull’isola è possibile godersi il clima caldo immergendosi nella natura incontaminata, caratterizzata da ulivi, campi di lavanda e vigneti, oppure divertirsi partecipando alla vivace vita notturna e ai festival che hanno reso famosa Hvar. Scopri subito come vivere al meglio una vacanza a Hvar.
Il tuo viaggio per l’isola di Hvar inizia da Spalato
Per arrivare a Hvar solitamente si prende il traghetto da Spalato. La traversata dura da 50 minuti a oltre due ore a seconda della compagnia e della rotta. Un’accortezza importante è quella di prenotare i biglietti in anticipo poiché è probabile che i posti sui traghetti si esauriscano rapidamente, in particolare durante l’alta stagione, il che significa che potresti ritrovarti a dover passare le prime ore della tua vacanza aspettando il traghetto successivo.
Soggiorna nella città portuale di Hvar o nell’idilliaca Jelsa (in tal caso, prenota un traghetto diretto a Stari Grad). Concediti il tempo necessario per esplorare l’isola, poiché una volta lì non vorrai più andartene. La città medievale di Hvar è una tappa obbligata con i suoi tesori architettonici come la Cattedrale di Santo Stefano e la Fortezza di Fortica. Passeggia sull’affascinante piazza principale e assaggia le specialità locali in uno dei numerosi ristoranti e caffè.
Scopri le migliori spiagge di Hvar
Con le sue calette strette e l’acqua cristallina, Hvar è un vero e proprio paradiso per chi ama il mare. Le migliori spiagge di Hvar si trovano al di fuori delle rotte turistiche e sono rimaste completamente naturali e incontaminate. Indossa delle scarpe comode, noleggia una bicicletta e chiedi consiglio alla gente del posto per raggiungere le perle nascoste di Hvar, sparse per tutta l’isola.
Se preferisci invece qualcosa di più frequentato, non perderti Dubovica, una spiaggia di ciottoli lunga due chilometri. Dubovica è meravigliosa per fare il bagno e prendere il sole, e offre inoltre la possibilità di praticare numerosi sport acquatici come windsurf, kitesurf e paddle boarding. La spiaggia è letteralmente immersa tra i pini, che offrono riparo a chi preferisce non stare troppe ore sotto il sole. Un’altra famosa spiaggia di Hvar è Zavala, una piccola baia situata lungo la costa meridionale dell’isola. Zavala è il luogo perfetto per fare il bagno o per fare snorkeling, poiché nelle sue acque cristalline vive un’ampia varietà di creature marine. Anche Zavala presenta numerosi pini marittimi, ed è perciò perfetta per fare un picnic o per trascorrere un pomeriggio all’insegna del relax.
Pesca, sport acquatici, relax: a Hvar non manca niente
Se invece sei alla ricerca di una spiaggia più appartata, Milna è la destinazione che fa per te. Milna è una piccola baia sulla costa occidentale dell’isola, caratterizzata da una vegetazione lussureggiante. Le sue due piccole spiagge sono perfette per fare il bagno, prendere il sole e praticare sport acquatici come immersioni subacquee e snorkeling. Questa pittoresca baia protetta è inoltre perfetta per pescare, fare un tour in barca o anche un giro sull’asino nell’entroterra. Altre spiagge degne di nota sono Sveta Nedelja, una piccola baia sulla costa settentrionale dell’isola, e Jerolim, una piccola isola situata vicino alla costa.
Trascorri la giornata nel miglior bar sulla spiaggia di Hvar
Sulle spiagge di Hvar ci sono molti bar di tendenza realizzati in stile locale, luoghi ideali in cui godersi un po’ di relax (e l’ombra garantita). Il nostro preferito è il beach bar Grebišće a Jelsa. Il bar è situato in cima a una collina con accesso diretto al mare. I costi sono contenuti, e potrai affittare un letto a baldacchino con veli bianchi che volano nel vento contro il cielo blu creando un effetto da sogno. C’è molto spazio tra un letto e l’altro, e la privacy è garantita. Il bar vanta anche un ampio menù di spuntini (con molte opzioni vegetariane), deliziose bevande e ottimi punti di lettura sparsi lungo la scogliera, caratteristiche che lo rendono il luogo perfetto in cui trascorrere la giornata. Al tramonto puoi concederti degli ottimi cocktail: non perderti la loro incredibile Piña Colada!
E se vuoi fare un po’ di sport, noleggia una bicicletta nella vicina Jelsa per visitare la splendida penisola. Concediti una sosta nell’idilliaco caffè Corni Petar, immerso tra gli alberi e a due passi dalla spiaggia. Fai una breve passeggiata fino alla scogliera, dove potrai goderti una nuotata in solitaria ammirando lo splendido sfondo montuoso.
Scopri i migliori ristoranti di Hvar
Ovunque tu sia sull’isola di Hvar, non dimenticare di prenotare un tavolo al ristorante a conduzione familiare Konoba Dvor Dubokovic. Questo eccezionale ristorante si trova a Pitve, un rustico villaggio di pietra circondato da vigneti e campi coltivati fin dall’antichità. I posti a sedere all’aperto sono immersi in una splendida atmosfera da Giardino dell’Eden con fiori e piante colorati. La vista sulle dolci colline e sul mare rende l’ambiente ancora più magico. La cucina e il vino locali sono deliziosi e il servizio è attento e cordiale. Bisogna prenotare un tavolo in anticipo, poiché il ristorante è molto ambito.
Vuoi trascorrere del tempo nella città di Hvar? Ti consigliamo Konoba Luviji nel centro di Hvar per la vista spettacolare dalla terrazza. Nella città di Hvar troverai anche l’apprezzatissimo Konoba Menego, che serve ricette di famiglia e specialità dalmate, come la rinomata insalata di polpo. Se preferisci mangiare in spiaggia, vai da Konoba Gariful per assaggiare i frutti di mare freschi. Ordina la tartare di tonno e le ostriche mentre ammiri il mare o l’acquario a pavimento integrato del ristorante.
Dalla campagna alla tavola nella piana di Stari Grad
Per un’esperienza culinaria indimenticabile dalla campagna alla tavola, non perderti la fattoria Hora. Vicino a Stari Grad, circondata da siti archeologici e uliveti, sorge l’azienda agricola Hora. Già gli antichi Greci coltivavano le fertili terre della pianura, e dal 2008 la regione è stata dichiarata Patrimonio dell’Umanità protetto dall’UNESCO.
La famiglia Žuvela continua a lavorare i 32.000 m2 dell’azienda agricola secondo le antiche tradizioni greche. Questa tranquilla azienda agricola è in netto contrasto con le vivaci città costiere e le spiagge. Qui è possibile stare a contatto con gli animali della fattoria, degustare prodotti e vini biologici e assaporare i piatti tradizionali della Dalmazia.
Scopri Hvar da una prospettiva diversa visitando l’Agroturizam Pharos, nel cuore di Hora, e fai un passo indietro nel tempo nell’era degli antichi Greci. Consigliamo di ordinare in anticipo il menù Peka, che prevede un mix di agnello d’allevamento, vitello, pesce fresco e polpo, servito con lo squisito vino bianco fatto in casa aromatizzato con fichi e albicocche.
Esplora la piccola Venezia di Hvar
Vrboska, conosciuta anche come la Piccola Venezia per i suoi ponti di pietra, è una delle cittadine più pittoresche dell’isola. Situata nella parte centrale dell’isola, è apprezzata per i suoi edifici del XVI secolo perfettamente conservati e l’atmosfera tranquilla. Adagiata su una stretta striscia di terra tra il mare e un lago d’acqua dolce, la città è una destinazione molto apprezzata per fare il bagno e andare in barca. L’attrazione principale di Vrboska è la chiesa di Santa Maria della Misericordia, che risale al XV secolo e presenta un campanile gotico. La città è anche un ottimo punto di partenza per esplorare la campagna circostante e le isole vicine, che vantano numerose spiagge da sogno.
Cose da fare a Hvar: visitare Stari Grad e le isole Pakleni
Esplora i quartieri storici di una delle città più antiche d’Europa, Stari Grad. Entra nella bottega artigianale Antique Hvar e acquista il profumo fatto in casa con note di lavanda, agrumi e bergamotto, in ricordo della tua esperienza sull’isola. Un’altra celebre attrazione a Hvar sono le isole Pakleni, un piccolo arcipelago situato appena al largo della costa. Queste isole vantano spiagge riparate in cui fuggire dalla folla e sono ideali per fare snorkeling e immersioni.
Cogliere l’attimo non è mai stato così facile
Se hai voglia di ballare, il Carpe Diem è uno dei beach club più famosi al mondo. Inizia la giornata nella lussuosa piscina e unisciti lentamente alla festa mentre il sole tramonta. Qui ti aspettano oltre 3000 m2 di sole e pini, e potrai scegliere tra una lussuosa capanna o uno spazioso lettino sulla spiaggia di pietra o di sabbia. Se hai voglia di sport, puoi divertirti a fare immersioni o avventurarti con un kayak trasparente. Il menù prevede pesce fresco e piatti condivisi dai colori vivaci. Puoi raggiungere il club con l’idrotaxi.
Dove alloggiare a Hvar
Gorana Apartmani
Questa struttura con ottime valutazioni è perfetta per essere vicini sia a Jelsa sia a Stari Grad. Svegliati con una nuotata mattutina nella splendida piscina e poi riparati sotto la tettoia in legno del lussureggiante giardino prima di partire per le tue avventure. Gli appartamenti sono spaziosi e ben attrezzati per cucinare, con comodi letti e un’area salotto che ti farà sentire a casa. Gorana Apartmani si trova in una posizione ideale per attraversare in bicicletta i campi coltivati fin dall’antichità o raggiungere a piedi Jelsa.