Que faire à Berlin ? Meilleurs restaurants, activités, hôtels en 2025

Berlin mérite toujours une visite. Même si vous connaissez déjà les grands classiques de la capitale, il vous reste encore de nombreuses attractions et endroits à découvrir loin des foules et en dehors des sentiers battus.

Berlin n’est pas aussi resplendissante que Vienne, ni aussi charmante que Paris ou aussi traditionnelle que Munich. Au contraire, Berlin est une ville créative, fascinante par sa différence, libre et en changement constant. L’art de rue, la culture des boîtes de nuit et l’ambiance multiculturelle mêlant les époques ont transformé la capitale allemande en un lieu unique : une ville aux possibilités infinies.

C’est ici que les modes se créent et où on garde toujours un pas d’avance sur les autres. Vous y danserez au Berghain jusqu’à midi, surferez sur une vague en intérieur, explorerez des bunkers datant de la Seconde Guerre Mondiale ou bien découvrirez les plus récentes tendances de la mode. Berlin a tout ce qu’il faut ! Nous avons quelques conseils utiles pour commencer votre visite en beauté.

Que faire à Berlin ? Meilleurs restaurants, activités, hôtels — La vue sur la rivière Spree et la fameuse Île aux Musées. Crédit photo : Shutterstock

Où se régaler les papilles à Berlin?

Commencer la journée par un petit déjeuner copieux est toujours une bonne idée. Le restaurant Wahrhaft Nahrhaft, situé au cœur de Friedrichshain dans l’est branché berlinois, offre chaque jour à ses clients des délices fraîchement préparés : des bagels savoureux et bien garnis, des gâteaux et tartes faits maison, des jus de fruits fraîchement pressés et toute sorte de spécialités à base de café. Des options végétariennes et véganes sont également disponibles. L’ambiance accueillante et soigneusement décorée fait le charme singulier de cette adresse. Vous pourriez facilement y passer une journée entière en observant les passants et en appréciant la culture du café qui fait la renommée de Berlin.

L’Einstein Stammhaus, près de Nollendorfplatz, est un restaurant riche en histoire et est l’endroit idéal pour goûter à d’authentiques plats germaniques. Le décor est celui d’un café traditionnel autrichien, mais la cuisine austro-allemande rehausse les intérieurs sobres. Le petit déjeuner, servi jusqu’à 15 h, est idéal pour les amateurs de brunch. Les plats du jour changent tous les jours et le menu est toujours bien garni. C’est pourquoi votre choix sera certainement difficile. Un conseil : gardez de la place pour le dessert. La crème brûlée accompagnée de sa glace au café, ses graines de grenade et son ragoût de kaki est un vrai délice !

Pour prendre un verre, rendez-vous au bar situé juste au-dessus, où vous vous laisserez volontiers tomber dans leurs canapés plus que confortables. Une excellente sélection de cocktails vous attend, mais nous vous avouons avoir un faible pour les boissons au gin et au rhum comme leurs Mai Tais qui nous font voyager en Polynésie. Et si vous aimez les cigares, le bar propose également une multitude de marques cubaines qui vous donneront l’impression de faire partie du Rat Pack de Frank Sinatra et Dean Martin.

Berlin est également connue pour ses Markethalles, de vastes bâtiments en briques où l’on trouve un grand nombre de marchands de fruits et de fromages, ainsi que de bars et restaurants. Le Markthalle Neun, au cœur de Kreuzberg, est de loin le plus populaire. L’accent y est mis sur une cuisine régionale et saisonnière de grande qualité. Au Street Food Thursday, organisé tous les jeudis de 17h à 22h, vous pouvez vous régaler de mets venus du monde entier : tacos du Mexique, momos du Tibet ou pastillas marocaines. Allez-y le ventre vide et le portefeuille plein car vous aurez sûrement envie de goûter aux plats de tous les stands.

Que faire à Berlin ?

Berlin n’est rien sans ses habitants. N’oubliez donc pas de vous mêler à la population locale. Commencez par “Alex” (Alexanderplatz), la place la plus connue de la ville, avec ses nombreux magasins et habitants locaux qui s’y promènent. Non loin de là, vous trouverez le quartier Nikolaï, l’Île aux musées, le Boulevard Unter den Linden ainsi que la fameuse et grande université Humboldt.

Reposez à présent vos pieds et prenez le bus numéro 200 pour explorer et traverser Berlin en direction du Zoologischer Garten. Nous vous recommandons de prendre une carte de transport à la journée pour traverser la ville autant que vous le souhaitez sans vous poser de questions. C’est certainement l’option la plus authentique et moins coûteuse comparé à une visite guidée.

Berlin respire l’art, la culture et l’histoire. Il n’est donc pas étonnant de voir les nombreux marchés aux puces de la ville envahis les week-ends d’été. “Boxi” (Boxhagener Platz) accueille un marché animé tous les dimanches de 10h à 18h. Vous y découvrirez des pépites de l’histoire riche et variée de Berlin. Si vous souhaitez rentrer avec un petit souvenir, direction le marché aux puces du Mauerpark, organisé le dimanche de 10h à 17h. Ce dernier attire ceux et celles qui vibrent au rythme de la musique grâce à un karaoké en plein air et à des jam-sessions légendaires d’artistes internationaux.

Vous ne vous ennuierez pas à Berlin, même les jours de pluie. Le musée du jeu vidéo près de Frankfurter Tor est idéal pour les enfants, mais également pour tous les fans de Pacman. La météo souvent peu clémente de Berlin vous permettra d’explorer les expositions de photographie au C/O Berlin près du zoo.
Les habitants avides d’aventures visitent notamment le Berliner Unterwelten e. V., ses chemins de fer abandonnés et ses bunkers historiques. Si cela ne vous suffit pas, vous pouvez surfer sur la première vague artificielle de Berlin dans le tout nouveau Wellenwerk.

Teufelsberg est situé à Grunewald, à l’extrême ouest de la ville, sur une voie légèrement hors des sentiers battus. Construit à partir des ruines de la Seconde Guerre mondiale, Teufelsberg abrite une ancienne installation d’écoute qui a été utilisée par les espions pendant la Guerre froide. Aujourd’hui, cette galerie de graffitis est l’une des plus grandes d’Europe.

Les sites touristiques à visiter absolument sont nombreuses dans la capitale allemande, même si vous les connaissez déjà tous. Très populaire, la Tour de Télévision offre une vue à 360 degrés sur les couchers de soleil épiques de Berlin. Pour éviter les longues files d’attente, réservez votre billet à l’avance.

À Berlin, vous ne vous soucierez pas du moment idéal pour sortir. Peu importe l’heure ou le quartier, vous trouverez toujours un moyen de déguster une bonne bière froide dans un bar cosy, d’aller danser dans un club branché ou de passer une soirée insolite dans les “Späti” (les magasins à caractère culte, ouverts 24h/24 et 7j/7). Prenez une bière typique et laissez-vous porter par la magie unique de l’endroit et des gens qui s’y trouvent.

Petite astuce : soyez attentifs aux façades des bâtiments, aux entrées et aux cours. Vous serez surpris de constater à quel point l’art de rue est inspirant. Banksy n’est qu’un des nombreux artistes fascinés par Berlin.

Où dormir à Berlin ?

Hôtel Michelberger

L’hôtel Michelberger vous attend en plein cœur alternatif de Berlin, à la frontière entre Friedrichshain et Kreuzberg. Cet hôtel au thème artistique est un point de rencontre des habitants locaux pour le déjeuner et après le travail. Les clients peuvent s’attendre à des chambres modernes avec salle de bains privée, Wi-Fi gratuit et télévisions à écran plat, ainsi qu’un centre de fitness et un salon-bibliothèque confortable avec une foule de livres proposée par l’hôtel ou laissée par les clients passés. Le restaurant sert des plats locaux et biologiques, avec des options véganes et végétariennes. Il reste animé à la nuit tombée grâce à la musique d’artistes locaux.

Circus Berlin

Circus Berlin, situé au centre de la ville, propose trois lieux en un : une auberge, un hôtel et un immeuble d’appartements. L’hôtel dispose de chambres colorées avec un mobilier et des équipements de haute qualité. L’équilibre entre le ludique et le chic est à la fois accueillant et inspirant. Toutes les chambres sont équipées d’une salle de bain privée, d’une connexion Wi-Fi gratuite et d’une télévision à écran plat. Profitez d’un petit déjeuner gourmand dans le restaurant partenaire Commonground, situé juste à côté. Les clients intrépides peuvent y louer des vélos pour explorer la ville comme le font les Berlinois.